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此时节，自然界草木萌发、繁花吐蕊，本应是心情愉悦地赏花踏春，但各种花粉、树毛等飘散于空气中，极易引发过敏反应，也让人心“惊”胆战。不少人常常是“一把鼻涕一把泪”，部分朋友还会发生“红眼病”、皮肤自带“红彩妆”，重则发生咳嗽喘息、呼吸困难等。

进食新鲜水果和绿色蔬菜能协助疏肝解郁，如芹菜、茼蒿、萝卜、荸荠、金橘等。切记上火急躁或发生口腔溃疡、麦粒肿等病证时禁食麻辣火锅、熏烤羊肉等燥烈食物，否则可能引发流鼻血、出现便血等。

此外，可以配合按揉胸部的期门穴(在胸部，当乳头直下，第6肋间隙，前正中线旁开4寸)，顺顺肝气；上肢舒展运动、头部两侧和后颈部的按摩也有助梳理气机。日常可选择四肢具有平肝理气功效的穴位进行按摩，易于操作。

中医认为，春季过敏性疾病与正气不足、感受“风邪”、肝经风热等密切相关，养生原则以“正气存内，邪不可干”为根本。春属木、主风，春季过敏发生的流鼻涕、打喷嚏、荨麻疹等特点，与肝、风邪特点相应。惊蛰时节，扶正、祛风、调肝有助于缓解过敏。

不少高血压、甲亢、甲状腺和乳腺结节等疾病的患者，经常咽痛、咽喉异物感，依据肝经的循行部位辨证，属于肝郁气滞和火旺。不妨走出治疗咽炎的误区，试试薄荷、陈皮、钩藤、菊花(各6g)代茶饮理气清热化痰，适合惊蛰时节“压惊清肝”，缓解以上不适。

惊蛰时节，人体肝阳上升。肝属木，日常起居需顺应肝木之舒展之性，让身体徐缓苏醒，晨起伸伸懒腰、饮杯温开水或淡绿茶，遇事宠辱不惊，五脏气血平和。我们要让自己尽量保持一种放松平和的状态。

kok会员注册新京报讯（记者 吴采倩）3月15日，央视3·15晚会曝光预制菜生产乱象：作为梅菜扣肉预制菜的主要产区之一，安徽省阜阳市部分企业用未经严格处理的槽头肉（又称“淋巴肉”）制作梅菜扣肉，而且生产车间存在卫生不合格等问题。未经严格处理的槽头肉用于制作梅菜扣肉预制菜。 图源：央视3·15晚会据介绍，槽头肉，是指猪头与躯干连接部位的肉，淋巴较多，根据我国畜禽宰杀的要求，对屠宰后的猪必须进行“整修”，即“整修”可视病变淋巴结，摘除肾上腺和残留甲状腺等。企业之所以使用槽头肉，是因为这种肉成本较低：五花肉批发价格在一斤12元左右，而未经严格处理的劣质槽头肉，批发价一斤仅3元左右。央视记者走访阜阳多个冻品市场发现，用处理不干净的劣质槽头肉代替五花肉做梅菜扣肉预制菜，在当地早已是公开的秘密。在某预制菜生产车间，生肉和熟肉堆在一起。 图源：央视3·15晚会央视记者在多个预制菜生产企业看到，车间内摆满了用槽头肉做好的熟肉制品。在安徽厨先生食品有限公司的院子里，露天摆放着大量冷冻槽头肉，有的甚至丢掉了外包装，肉完全暴露在室外。生产车间内污水横流，地面和灶台污浊不堪，解冻的生肉和刚刚加工出来的熟肉放在一起。有工人将加工好的劣质槽头肉进行切片，有工人用槽头肉和梅菜进行装碗封装。在调查过程中，有梅菜扣肉预制菜企业负责人表示，随着预制菜销售的持续火爆，他们从早到晚忙不停。当记者问到吃槽头肉是否会对身体造成伤害时，某预制菜企业负责人答道，“我不吃”。央视3·15晚会播出同时，国家市场监督管理总局相关部门表示，针对晚会曝光的内容，当地的监督检查执法行动正在展开。编辑 彭冲 校对 付春愔惊蛰已过，人体肝阳也进一步上升，易发生上火、感冒、过敏、情绪急躁、头痛失眠，甚至血压波动等情况。北京协和医院中医科医生支招，让您顺应自然，心身“平和”，做到惊蛰不“惊”，春归不“敏”。

中医讲“百病生于气”。在当下快节奏的生活压力下，保持稳定的心态是身心健康的重要因素。惊蛰时肝气偏旺，人产生不良情绪、激动暴躁时，尽量调节呼吸，“稳”住自己。

体瘦怕风、稍一受凉即喷嚏鼻塞者，经专业中医辨证属于气虚证者，可趁一年之春“补肺固表”补补气；选择黄芪、防风、大枣三种药食同源，煮汤(药材各10g、炖煮30分钟)或泡茶(各6g)均可，有助于提高正气、抵御体虚者的“春风过敏”。

过敏人群除了常规预防和抗过敏治疗外，建议提高正气，规律作息、保证睡眠；备好口罩、眼罩等，做好防护；适当户外有氧运动，增强卫外固表的能力。

办公室久坐族、爱生闷气或急躁者，在繁忙之余，可用拇指或刮痧板，揉按肝经的蠡沟穴(位于人体的小腿内侧，当足内踝尖上5寸，胫骨内侧面的中央)。蠡沟穴有疏肝行气、散结清热功效，揉按时有酸胀感为宜，每组20-30次，每日两组。坚持揉按，有助舒缓情绪、去火助眠，患高血压和身体多发结节样病变者尤为适宜。